Projekti “Põhja-Eesti kohalik toit” raames korraldab Ida-Harju Koostöökoda ettevõtjate arutelu.
Kutsume toidu ja toitlustamisega tegelevaid piirkonna ettevõtjaid kaasa mõtlema järgmistel teemadel:
– mis on Põhja-Eesti kohalik toit?
– milliseid väärtuseid kannnab endas Põhja-Eesti kohaliku toidu märgis?
– mida saame teha selleks, et Põhja-Eesti kohaliku toidu märgis saaks tänasest parem?
Arutelu toimub 4. jaanuaril 2017 kell 9:30 – 13:00 Kuke Talus (www.kuketalu.ee)
9:30 kogunemine ja tervituskohv
10:00 – 13:30 vahemikku mahuvad ettekanded, arutelu, tutvumine Kuke taluga ning maitsev ja värske lõunasöök.
Kohapeal:
– anname ülevaate Põhja-Eesti kohaliku toidu märgisest, projektist ning planeeritavatest tegevustest.
– aruteleme kõik koos ülaltoodud küsimuste üle.
– saame tuttavaks Kuke Taluga, kes on pühendunud kvaliteetse turismiteenuse ning hea kohaliku toidu pakkumisele.
Osalejate arvamused on oluliseks sisendiks Põhja-Eesti kohaliku toidu definitsiooni koostamisel.
Osalemiseks palume ennast registreerida: https://goo.gl/forms/ASlxdvFrEVek40b03
Registreerumine kuni 29.12.2016.
NB! Kohtade arv on piiratud. Palun pane ennast kirja ainult siis kui tead, et kindlasti osaleda saad.